Jambonlu sosis
6 parça
Sebze yağı
30 g
Şeker
40 g
un
280 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: Maya tozu, tuz, süt, süt Jambonlu sucuk ekmek uygulaması 1 Jambon sucuğu ve hamur dışındaki ana ve yardımcı malzemeleri prova için film çekilebilene kadar yoğurun. 2 Mayalı hamur. 3 Hamuru yoğurun, 6 eşit parçaya bölün, streç film ile örtün ve 15 dakika bekletin. 4 Jambonlu sosisleri paketinden çıkarın. 5 Küçük hamuru yuvarlak bir şekilde açın. 6 Jambonlu sosisleri koyun. 7 Ekmek hamuruna çevirin. 8 Arayüz aşağı bakacak şekilde ekmek hamurunu yerleştirin ve hafifçe yağlanmış bir tavaya koyun. 9 Fırını yaklaşık 30 derece önceden ısıtın, küçük bir tencere sıcak su koyun, fırın tepsisini fırına koyun ve ekmek hamurunu 40 dakika daha kabarmaya bırakın. 10 Fermente ekmek hamurunun üzerine yumurta sıvısını fırçalayın. 11 Beyaz susam serpin. 12 Fırın tepsisini 175 derecede fırının ortasına yerleştirin, aşağı yukarı ısıtın ve yaklaşık 12 dakika pişirin. 13 Fırından yeni çıkmış ekmeği pişirin.