Malzemeler
Trikoloma
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, 150 gr, yeşil biber, şeker, yarım yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı, zencefil, orta derecede tavuk tozu, yarım çay kaşığı, su, nişasta, 1 yemek kaşığı
Mantar eti dilimleme uygulaması 1 Mantarları temizleyin, ete tuz ekleyin, hafif soya sosu, pişirme şarabı, su nişastası ve daha sonra kullanmak için karıştırın. Yeşil biber ve zencefili rendeleyin
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış domuz etini koyun ve bir süre bekleyin, proteinin katılaşmasını bekleyin ve sonra dağılın, renk değişene ve kullanıma hazır olana kadar kızartın
3 Tencerede kalan yağ ile zencefil ve yeşil biberi karıştırın.
4 Dilimlenmiş mantarları içine koyun ve kavurun
5 Tuz ekleyin ve hafifçe kaynatın
6 Yaklaşık 3 dakika pişirin, kızarmış domuz etini
7 Eşit olarak karıştırın, biraz şeker ve tavuk tozu ekleyin ve tadına bakın ve servis yapın.
-
- Çıtır Karısı Pastası
-
- Izgara Midye
-
- Jambonlu sosisli ekmek
-
- Peynirli, Pastırmalı ve Kuşkonmazlı Kızarmış Pilav
-
- Karabiberli ızgara kanat
-
- Havalı fritöz versiyonu Patates kızartması
-
- Nori Ananaslı Sosisli Sandviç Ekmeği
-
- Sütlü omlet
-
- Bezelye omleti
-
- Kuzu ve havuç buğulama köfte
-
- Domuz ipi
-
- Lezzetli tavuk kanatları
