un
300 gram
Beyaz turp
Yarım kök
Sarımsak sosisi
Yarım kök
Takviyeler Kaynar su, bitkisel yağ, tuz, karabiber, istiridye sosu Sosis ve şalgamlı kek uygulaması 1 Unun içine uygun miktarda bitkisel yağ ilave edin. 2 Kaynar su ekleyin ve eklerken karıştırın. 3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve streç filmle kapatıp kenara koyun. 4 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, rendelenmiş beyaz turp ekleyin ve su yumuşayana kadar kızartın, suyu boşaltın ve kıyılmış turpu daha sonra kullanmak üzere ayırın. 5 Sarımsaklı sosis, tuz, karabiber erişte ve istiridye sosu ekleyin. 6 İyice karıştırın. 7 Hamur bittikten sonra uzun bir şerit çıkarın. 8 Küçük dozlar kesin. 9 Deriyi yuvarlayın. 10 Kaplama. 11 Ağzı sıkıca sıkıştırın. 12 Ağzınız aşağı gelecek şekilde sıkın. 13 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin. 14 Turtayı koyun ve iki tarafını da kızartın.