Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi - Yemeği
Ana maddeler
- Bahar bambu çekimleri Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler: taze bambu filizleri, taze soğan.
-
2 Bahar bambu filizlerini soyun, yıkayın ve bir ocakla kesin.
-
3 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, suya bir tutam tuz koyun, bahar bambu filizlerini kaynatın ve 2 dakika haşlayın.
-
4 Ağarttıktan sonra çıkarın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
-
5 Tavaya biraz yağ dökün ve yağ sıcakken bahar bambu filizlerini koyun ve istediğiniz zaman kızartın.
-
6 Kaynar su dökün.
-
Küçük bir kaşık şeker al.
-
8 Biraz soya sosu koyun.
-
9 En önemli istiridye sosunu ekleyin, daha fazlasını ekleyebilirsiniz, tuz saklanır ve bibimbap çorbası harika.
-
10 kapak orta ısıyı 7 veya 8 dakika kapatır, ısıyı yükseltip çorbayı toplamaya başlar ve difüzör kabarmaya başlar, sonra neredeyse çekilir. Şu anda tuzlu olduğunu düşünmüyorsanız, biraz tuz ekleyin ve suyu neredeyse hasat edilmişse, ocağı kapatıp çekebilirsiniz.Isı kapattıktan sonra aromayı arttırmak ve tencereyi çıkarmak için doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
Aile versiyonu soba balığı
önceki
