"Şeftali cipsi, 0 başarısızlık oranıyla klasik bir Çin tatlısıdır. Lezzetli cevizler eklenir ve tadı daha yüksek bir seviyeye, basit, lezzetli ve gevrek ..." Malzemeler
un 230 gram
Mısır yağı 100 gram
Yumurta 1 parça
ceviz Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz 2 gram
şeker 80 gram
karbonat 2 gram
Kabartma tozu 2 gram
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Bir kaba mısır yağı, şeker ve yumurta koyun.
2 Kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Unu eleyin.
4 İyice karıştırın (tendonlardan kaçınmak için daire şeklinde karıştırmayın).
5 Cevizleri pişirin, ezin, hamurun üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Küçük parçalara bölün.
7 Ellerinizle yuvarlak bir pastanın içine hafifçe vurun.
8 Fırın tepsisine koyun ve cevizleri ortasına bastırın.
9 Yumurta yıkama ile fırçalayın.
10'u 200 derecede fırına 15 dakika.
İpuçları
1. Fırının sıcaklığı kendi fırınınızın sıcaklığına bağlıdır.Aşırı pişirmeyi önlemek için en iyisi yan tarafta sık sık gözlemlemektir. 2. İstediğiniz kuru meyveyi şeftali gevreklerine ekleyebilirsiniz.