Kuşkonmaz
300 gram
Beyaz karides
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, karabiber Kuşkonmaz karides ile nasıl karıştırılır 1 Kuşkonmaz yıkanır, beyaz karidesin başını çıkarın ve karides ipliğini sırtından ve karnından ayırın 2 Kamışı eğik bir bıçakla şeritler halinde kesin, zencefili doğrayın, sarımsakları kıyın ve kenara 3 Tencereye yağı koyun, zencefil ve sarımsağı% 50 sıcakken ekleyin ve soteleyin 4 Beyaz karides ekleyin ve kavurun 5 Beyaz karidesin rengi değişince tencereye başlayın ve kenara koyun. 6 Kuşkonmazı baz yağ ile soteleyin 78 adet olgun beyaz karides ekleyin ve karıştırın, tuz, hafif soya sosu ve karabiber erişte ekleyin. Potun dışında.