Malzemeler
Domuz göbeği
800 g
Çin lâhanası
300 gram
Yumurta
4
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şehriye sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil
Kızarmış domuz eti ve tütsülenmiş yumurta ile kızarmış Çin lahanası 1 Domuz göbeğini yıkayın ve parçalara ayırın, 30 dakika soğuk suda bekletin.
2 Domuz göbeğini soya sosu, hafif soya sosu ile karıştırın ve şarap pişirin ve 1 saat marine edin.
3 Tavayı kaldırın, tavada anasonu kızartın, kokulu yeşil soğanı ve zencefili tavada karıştırın.
4 Domuz göbeğini karıştırın, soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, şehriye sosu, beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kaynatın. Bu arada kızartmayı karıştırın.
6 Yumurtaları 7-8 dakika pişene ve soyulana kadar haşlayın.
7 Domuz eti 7-8 dakika pişince yumurtaları tencereye koyun ve pişirin.
8 Tuz ekleyin, eşit şekilde soteleyin ve kaynamaya devam edin.
9 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın.
10 Tencereye lahanayı koyun ve pişirin.
11 Lahana pişene kadar pişirin, ardından servis edin.
-
- Balkabağı Melaleuca
-
- Vejetaryen üç taze köfte
-
- Süper Tahıllı Ekmek
-
- Karışık Sebzeli Siyah Tartar Karabuğday Tenceresi
-
- ##
-
- Mısır unu Köfte
-
- Karidesli Kavrulmuş Pirinç Beyaz
-
- Domuz Eti Haşlanmış Wanton Derisi
-
- Tavada kızartılmış börülce doğranmış hardal ile
-
- Çin lahanası haşlanmış Shandong küçük erişte
-
- [El Yapımı Yiyecek] Orijinal Yabani Mantar
-
- Salatalık - serinletici bir yaz yemeği
