maydanoz
50 gram
Yeşil fasulye filizi
300 gram
Takviyeler: tuz, MSG, şeker, beyaz sirke, susam yağı, kırmızı yağ Maş fasulyesi filizi ile karıştırılmış kişniş 1 Kişniş, maş fasulyesi filizi 2 Kişniş toplayıp yıkayın, on dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin. 3 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve bir tencerede kırılıncaya kadar haşlayın. 4 Beyazlatılmış maş fasulyesi filizlerini çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. 5 Suyu kişnişle temizleyin ve parçalara ayırın. 6 Doğranmış maş fasulyesi filizlerini ve kişnişi geniş bir tabağa koyun, tuz ve MSG ekleyin. 7 Biraz şeker, beyaz sirke ve susam yağı ekleyin. 8 Son olarak kırmızı yağ ekleyin. 9 İyice karıştırın.