Malzemeler
Yağsız et
100 gram
Keçiboynuzu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, 5 diş, mısır nişastası, doğru miktarda
Kıyma ve fasulye uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yağsız eti kıyma olarak doğrayın, uygun miktarda tuz, soya sosu, fıstık yağı, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin, her iki tarafındaki tendonları soyun ve küçük parçalara ayırın.
3 Fasulyeleri suda haşlayın.Yaklaşık yarım dakika daha pişirebilirsiniz, böylece çok uzun süre kaynattıktan sonra sararmazlar.
4 Beyazlatılmış fasulyeleri tekrar musluk suyu ile durulayın.
5 Bir tavada yağı ısıtın, sarımsak granülleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Sonra kıymayı ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın.
7 Fasulyeleri ekleyin ve uygun miktarda tuzla karıştırarak kızartın (çünkü fasulyelerin tadı daha zordur, çünkü beyazlatılmış suyun çok uzun süre pişirilmesine gerek yoktur, önceden biraz tuz eklemek en iyisidir).
8 Az miktarda su ekleyin ve yaklaşık yarım dakika pişirin.
9 Su kuruduğunda tadına bakmak için uygun miktarda soya sosu ekleyin.
-
- Kore Mochi Çörek
-
- Kıymalı Közlenmiş Patates
-
- Sago Mor Tatlı Patates Börek
-
- Uçak sığır eti büyük kemik kaynamış turp
-
- Susam Ipi
-
- Bin yaprak kızarmış domuz eti
-
- Karışık sebze
-
- Cızırtılı Karabiber T-Kemikli Biftek
-
- Karpuzlu Sago
-
- Marine edilmiş kurutulmuş tofu
-
- Kanola Kalp
-
- Beyaz Mantar, Lotus Tohumu, Wolfberry Çorbası
