küçük balkabağı
2 parça
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, arpa, sorgum pirinci, ginseng tohumu, kırmızı hurma, kurutulmuş longan, yulaf, siyah pirinç ve siyah pirinç Yipin Balkabağı Kupası uygulaması 1 Malzemeleri önceden ıslatın. Sorgum pirinci, Ibaraki pirinci, arpa pirinci 2 Kırmızı hurma ve kurutulmuş longan önceden çekilir ve ginseng tohumları önceden ıslatılır 3 Ginseng tohumu bir yakın çekim verir. Küçük parçalar halinde kesilmiş 4 kırmızı hurma 5 Yulaf pirinci ve siyah pirinci yıkayın. 6 Kırmızı hurma ve kurutulmuş longan hariç diğer her şeyi düdüklü tencereye koyun.Su malzemelerle aynı seviyededir.Çok fazla su koymayın 30 dakika sonra otomatik olarak gevşemesine izin verin. 7 Şimdi bebek balkabağı hazırlayalım 8 Kökün yakınında, balkabağı ikiye bölün. 9 Kabak çekirdeklerini kazın. 10 Düdüklü tencerenin tüm malzemeleri pişirilir 11 Düdüklü tencerede bulunan malzemeleri küçük balkabağına koymak için bir kaşık kullanın, üzerine biraz kırmızı hurma ve kuru longan koyun 12 Az miktarda su ve şeker ekleyin, bir kaşıkla sıkıca bastırın ve biraz daha malzeme koyun. 13 Her şey bittikten sonra buharlı tencereye koyun, yaklaşık 45 dakika-1 saat buğuladım.