Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kırmızı biber, doğru miktarda mantar, doğru miktarda kereviz, doğru miktarda
Tofu baloncuğu ile istiridye mantarları nasıl karıştırılır 1 Tüm ana malzemeler.
2 dilim istiridye mantarı.
3 Islatılmış shiitake mantarlarını uygun boyutlarda kesin.
4 Mantar dilimlerini kaynar suya koyun ve tekrar pişirin.
5 Yumuşattıktan sonra duş suyunu haşlayın ve boşaltın.
6 Mantarları beyaz kısmı kızarana kadar yağda soteleyin.
7 Doğranmış kırmızı biber halkalarını ekleyin ve patlatın.
8 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun.
9 Soya sosu ekleyin.
10 Tofu ekleyin ve birlikte kavurun, biraz su ekleyin ve suyu toplanıncaya kadar pişirin.Son olarak kereviz ve mantar esansını ekleyin.Isı kapatın ve karıştırın.
