Malzemeler
Jilet balığı
500 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kırmızı şarap, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda abalone suyu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda kırmızı biber
Yeşil soğan istiridye uygulaması 1 İstiridye için en azından yüzeyde çamur ve kumu yıkamanız gerekir. Sonra tuz eklemeniz ve bir saat içinde biraz daha kum tükürmesine izin vermeniz gerekir. Aksi takdirde, kumu yiyen sensin.
2 Erişte suda haşlandığında yumuşadıktan sonra havzanın dibine yayılabilir, aslında en lezzetli kısmı budur.
3 Şimdi tencerenize su koyun ve kaynatın. Aynı zamanda, tuz ve arpacık ihmal edilmemelidir.
4 İstiridye 20 saniye suda haşlanır, fazla mesai yapmayın.
5 Erişte üzerine jilet istiridyelerini sürüp yeşil soğanı serpin, kişnişi serpiştirdim ama yeşil soğanı evde bulamadım. Sarımsak, kırmızı biber garnitürdür. En önemlisi benim hazırladığım baharatların içine lezzet garantisi olan dökmektir. Kullandığım hammaddeler hafif soya sosu, istiridye sosu, deniz kulağı suyu, şeker ve kırmızı şarap. Kırmızı şarabın çok iyi bir ortam olduğunu düşünüyorum. Malzemelerinizi eşit şekilde harmanlayabilir.
6 Üstüne kızgın yağ dökün ve yemeye hazır. Sevdin mi?
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan-önce
-
- Fıstıklı Kek
-
- Lezzetli istiridye
-
- Çikolatalı Badem Parçacıklı Kurabiye
-
- Yeşil soğan ve zencefil ile kızarmış jilet istiridye
-
- Çin lahanası istiridye
-
- Hindistan cevizli Kurabiye
-
- Çiçek böğürtlenli turta
-
- Fırın Yoğurt
-
- Şarap haşlanmış ustura istiridye
-
- Kirazlı pasta
-
- Kiraz çiçeği pastası
