Malzemeler
Çiçek yengeci
350 g
Mısır unu
50 gram
un
50 gram
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tatlı yeşil bezelye, doğru miktarda zencefil dilimi, doğru miktarda yemeklik şarap, doğru miktarda beyaz şarap
Yengeç yumru çorbası nasıl yapılır 1 Önce yengeçleri yıkayın
2 Mideyi çıkarmak için yengeç kapağını açın, solungaçları ve arka kapağı ikiye bölün
3 Kesilmiş yengeçleri bir kaseye koyun, bir şişe beyaz şarap ve zencefil dilimleri gezdirin ve balıkları çıkarmak için yarım saat marine edin
4 Tatlı yeşil fasulye ve zencefil dilimleri hazırlayın
5 Güveçte su ekleyin, yengeç ve zencefil dilimleri ekleyin
6 Yüksek ısıyı örtün ve kaynatın
7 Yengeci haşlarken 50 gram un ve mısır unu ile iyice karıştırın.
8 Su eklerken yoğurun, hamur haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin
9 Kaynatın ve balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
10 Ateşi pisliklerden uzak tutun
11 Kesilmiş gnocchi'yi ve biraz tuz ekleyin
12 Uygun miktarda zeytinyağı ekleyin, tatlı taze fasulyeleri dökün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından ocağı kapatın.
13 Gerçekten çok lezzetli ve çekimden hemen sonra siliniyor.
-
- Istakoz istiridye
-
- Kızarmış ustura istiridye
-
- Eski moda patlamış mısır
-
- Baharatlı istiridye
-
- pisi kedi pastası
-
- Yeşil soğan istiridye
-
- Yuba ile kızarmış jilet istiridye
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan-önce
-
- Fıstıklı Kek
-
- Lezzetli istiridye
-
- Çikolatalı Badem Parçacıklı Kurabiye
-
- Yeşil soğan ve zencefil ile kızarmış jilet istiridye
