Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
kakao tozu
5 gram
Pudra şekeri
30 g
Yumurta
1 parça
Süt
150 gram
Tereyağı
10 gram
Aksesuarlar 250 g çırpılmış krema 25 g pudra şekeri
Net kırmızı havlu rulosu nasıl yapılır 1 Süte ince şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın.
2 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın,
3 Düşük glütenli unu ve kakao tozunu eleyin, parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın,
4 Tereyağı su ile yumuşatılır,
5 Sıvı tereyağını hamurun içine ekleyin, iyice karıştırın,
6 Sonra daha hassas hale getirmek için eleyin ve yaklaşık 20 dakika bekletin.
7 Yapışmaz tava ısıtıldıktan sonra kısık ateşte bir kaşıkla hamuru tavaya koyun, tavaya düz bir şekilde yayın ve yuvarlak bir kekin içine yayın.
8 Hamur oluştuğunda, kekin dibinde küçük kabarcıklar oluşur, dökülür ve soğumaya bırakılır.
9 Krem şantiyi şekerle çırpın,
10 Gözleme kabuklarını teker teker üst üste koyun, ardından hafif krema sürün,
11 Fazlalığı iki taraftan katlayın ve bir uçtan diğer uca yuvarlayın,
12 adet tamamen sarılmış,
13 Son olarak üzerine uygun miktarda kakao tozu serpin,
14 Kes açın ve yiyin.
-
- Yumurta toon tam tahıllı kek
-
- Limon pancarı
-
- Durian ve Mango Çift Katlı Kek
-
- Berlin Çelenk
-
- İrlandalı Krem Dolandırıcılığı
-
- Badem Unu Madeni
-
- Barbie Topuklu Kap Kek
-
- Kirazlı Pamuklu Kek
-
- Badem fayans
-
- Ananaslı Turta
-
- Soğanlı salamlı kek rulosu
-
- Mango çiçeği
