Yumurta
3g
toz şeker
40 g
Süt
280 g
Hafif krema
20 g
Tereyağı
20 g
Düşük glütenli un
120 g
tuz
1 g
Takviyeler: Sandviç çırpılmış krema 400g şeker 40g durian uygun miktarda mango uygun miktarda Durian ve mangolu çift katlı kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumurtaya tuz ekleyin ve eriyene kadar şekeri karıştırın, çırpmaya gerek yok 3 Süt ekleyin ve iyice karıştırın 4 Çırpılmış krema ekleyin ve iyice karıştırın 5 Suda eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın 6 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın 7 Karıştırılan hamuru bir elekten geçirerek hamuru daha hassas hale getirin, ardından filmi kapatın ve yarım saat bekletin 8 Doldurma malzemeleri 9 Krem şantiyi daha sert çırpın 10 Mangoyu küçük parçalar halinde kesin, çırpılmış kremayı durian ile karıştırın ve bir kenara koyun. 11 Hamurun net değeri çökecek, kullanıldığında karıştırın 12 Bir tavada kısık ateşte açın, bir kaşık dolusu alın ve tavaya dökün, tavayı alın ve kabuğu eşit inceltmek için saat yönünde çevirin 13 Pişmiş kabuk tamamen soğumalı 14 Bir parça turta kabuğu alın, durian ve krema dolgusu sürün, bir parça turta kabuğu koyun ve ardından durian kreması dolgusu yayın 152-3 kat turta kabuğu yayın, bir kat mango koyun ve ardından mango üzerine bir kat krema sürün, ardından yukarıdaki işlemi tekrarlayın 16 Son olarak, pürüzsüz ve yuvarlak bir turta kabuğu seçin ve üstüne koyun, tabak kek hazır, üzerini streç filmle örtün ve buzdolabına 2-3 saat gönderin, tadı daha güzel. 17 Tadı çok güzel!