g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Esmer Şekerli İnci Soya Sütlü Muhallebi - Yemeği

"Tatlı yemek istiyor ama şişmanlamaktan korkuyor musunuz? O zaman bu soya sütlü pudingi deneyin. Sağlıklı ve lezzetlidir. İstediğiniz zaman yiyebilirsiniz." Soya sütlü puding

Soya sütü 300 gram
şeker 16 g
Su 100 gram
Jelatin tozu 6 g

Abanoz İnci Şurubu

esmer şeker 50 gram
Su 120 mL
inci Yarım bardak

Tatlılık Damak zevki
dondurucu Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Bir tencere bulun ve soya sütü ile suyu ısıtın.
2 Jelatin tozunu soğuk suyla karıştırın.
3 Jelatin tozunu soya sütüne ekleyin, jelatin tozu tamamen eriyene kadar karıştırın ve ardından ocağı kapatın.
4 Bir bardak veya gözlüğün içine dökün ve 4 saat boyunca dondurun.
5 Bir tencerede bir tencere suyu kaynatın, su kaynayınca inci ekleyin, inciler çok büyük olduğunda ocağı kapatın ve soğuk su koyun.
6 Bir tencereye su ve esmer şekeri koyun, haşladıktan sonra haşlanmış incileri ekleyin.
7 Şurup şurup haline geldiğinde ateşi kapatın.
8 Soğuk muhallebi çıkarın ve şerbeti üzerine koyun.
9 Soya sütlü muhallebi böyle bitmiş ~