"Şimdi bir gençlik ligi yapabilirsiniz. Kırmızı fasulye ezmesi kullanmak istiyorum. Dün çok şey yaptım." Malzemeler
kırmızı fasulyeler 250 g
Aksesuarlar
esmer şeker 40 g
Beyaz şeker 40 g
domuz yağı 50 gram
Tatlı koku Damak zevki
kızartmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kırmızı fasulyeler bir gece önceden ıslatıldı.
2 Islatılmış kuru fasulyeleri kırmızı hurmalı pilav pişiricisine ekleyin ve pişirme düğmesine basın.
3 Pişmiş kırmızı fasulyeler için önce kırmızı hurma çekirdeklerini çıkarın, duvar kırma makinesine dökün, esmer şeker, beyaz şeker, domuz yağı ekleyin ve fasulyeyle hemen hemen aynı seviyede olan suyu ekleyin (çünkü fasulyelerim çürümüş, pişse bile tek tek olacaklar. Sadece içine daha fazla su koyun).
4 Çırpılmış kırmızı fasulye ezmesini bir tencereye dökün.Yangın başladığında karıştırmaya devam etmelisiniz. Kabarcıklanma başladığında küçük bir ateş yakmanız veya karıştırmaya devam etmeniz gerekir. (Karıştırma yapmazsanız hayatınızdan şüphe duyarsınız). Uzun ve zor.
5 Bir şekil almak istiyorum, bu yüzden pişirmek biraz daha uzun sürüyor, sanki bunda sorun yokmuş gibi.
İpuçları
Tercihen biraz daha uzun bir spatula ile haşlamaya dikkat edin.