Konvolvulus
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı acı biber yağı, uygun miktarda tuz, 2 yemek kaşığı ev yapımı yeşil soğan yağı, uygun miktarda kıyma, uygun miktarda soğuk sirke, uygun miktarda sos Soğuk su ıspanak sapları nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Ispanak saplarını yıkayın ve inçlik dilimlere ayırın (bence çimdik kesmekten daha iyidir); 3 Kırmızı biberi yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın ve şeritler halinde kesin; 4 Sarımsakları soyun ve doğrayın; 5 Tencerede suyu kaynatın, biraz mısır yağı ekleyin, ıspanak saplarını su ekleyin ve suyu haşlayın; 6 Soğuk suyu iki kez çıkarın ve 2 dakika soğuk kaynar suda bekletin; 7 Kuru suyu kontrol edin ve daha büyük bir kaba koyun; 8 Kırmızı biberi haşlayın ve soğuk suya koyun; 9 Uygun miktarda tuz koyun; 102 kaşık ev yapımı yeşil soğan yağı ekleyin; 11 Kıyılmış sarımsak ekleyin; 122 kaşık ev yapımı acı biber yağı ekleyin; 13 Uygun miktarda sos, soğuk sirke koyun; 14 İyice karıştırın ve bir tabakta servis edin ve tadını çıkarın! (Yemekten önce yarım saat buzdolabına koyun, tadı daha güzel olur)! ~