Malzemeler
Pirinç
200 g
Domuz pastırması
200 g
Sosis
200 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı beyaz şeker 2 gr birinci soya sosu 3 çay kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu 3 çay kaşığı Çin lahanası 3 havuç 50 gr tuz 1 çay kaşığı
Pastırmalı hamurlu pilav uygulaması 1 Malzemeler: pirinç, domuz pastırması ve sosis Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, lahana kalbi, havuç, şeker
2 Pastırmayı 5 saat soğuk suda bekletin, yıkayın ve 20 dakika buharlı tencerede buharda pişirin.
3 ince dilimlenmiş
4 Havuçları yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, choy toplamını yıkayın, birkaç damla kaynar suyla ekleyin ve çorbayı alın
5 Birkaç damla kaynamış su ekleyin ve beyazlatılmış tuzlu çorbayı alın. İlk soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, şeker ve biraz su ile eşit şekilde karıştırarak sos yapın
6 Pirinci durulayın ve çıkarın, bir tencereye ekleyin, su ekleyin ve kaynatın.
7 Nemi kaynatmak için kısık ateşe çevirin
8 Pastırma, sosis, havuç dilimleri ekleyin
9 Güveç boyunca bitkisel yağ dökmek için bir kaşık kullanın (kokulu pirinç kabuklarını severim)
10 Örtün ve domuz pastırması ve pirinç kokulu hale gelene kadar güveçte pişirin (yaklaşık 10 dakika)
11 Güveç kapağını açın, önceden hazırlanmış sosu eşit şekilde dökün ve ocağı kapatın.
12 yarda Choi Sing'i güveç kapağıyla servis edin ve kalan güveç ısısıyla yaklaşık 10 dakika pişmeye devam edin.
-
- Tofu Domates Balık Fileto
-
- Baharatlı Karnabahar Mantarı
-
- Mini Sandviç Kekler
-
- Karides Suşi
-
- Kış Kavun Whitebait Şehriye Çorbası
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Fasulye
-
- Kore Uskumru Kızartması
-
- Longan Tremella Wolfberry Şurubu
-
- Kereviz Sidney
-
- Kızarmış Mantarlı Havuçlu Köfte
-
- Tatlı ve Baharatlı Karides
