g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yağsız domuz eti

100 gram

Krizantem

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, zencefil, yeşil soğan, yeşil soğan, erişte

Krizantem etli soslu kuru erişte nasıl hazırlanır 1 Frenk soğanı yıkayın ve ince ince doğrayın

2 Zar domuz eti, kıyma zencefil

3 Kasımpatı krizantemini seçin, suyu yıkayın ve boşaltın, kasımpatı sapını daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin

4 Alkali erişte kullanıma uygundur

5 Yağı bir tavaya dökün ve taze soğanları ve zencefili soteleyin, doğranmış eti dökün ve beyaz olana kadar kızartın.

62 yemek kaşığı soya sosu ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.

7 Su ve yarım yemek kaşığı tuz ekleyin (soya sosunun kendisi tuzlu bir tada sahiptir, uygunsa tuz ekleyin veya çıkarın) yüksek ateşte kaynatın ve

8 Et pişmiş ve çorbanın yarısı kuru.Krizantem sapını küp küp doğrayın, biraz su ve nişasta dökün, sosu kalın ve ocağı kapatın

9 Bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri pişirin ve krizantem yapraklarını haşlayın

10 Erişteleri çıkarın, soğuk suyla durulayın ve süzün

11 Susam yağı ekleyin ve karıştırın

12 Krizantem sebzesini kasenin dibine koyun, erişteleri kaseye koyun, bir kaşık et sosu ekleyin ve servis yapmadan önce doğranmış frenk soğanı serpin