Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1000 g
Takviyeler: darı biber, doğru miktarda kurutulmuş kırmızı biber, doğru miktarda yeşil biber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda Kore biber sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda beyaz susam
Tavada kızartılmış baharatlı tavuk yöntemi 1 Bir üç sarı tavuk (üç sarı tavuk eti küçük ve yumuşaktır). Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın, ne kadar küçükse o kadar iyidir.
2 Bir salatalığı ocak şeklinde kesin.
3 Baharatı hazırlayın: kuru kırmızı biber, darı acı biber, yeşil biber, sarımsak ve zencefil dilimleri.
4 Bir tencerede suyu kaynatın ve tencerede doğranmış tavuk parçalarını haşlayın.
5 Tavuktaki kan lekelerini ve kiri çıkarın, suyu çıkarın ve boşaltın.
6 Tencereye biraz daha yağ koyun, beyazlatılmış tavuğu ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın.
7 Darı biberi, kurutulmuş kırmızı biber dilimleri, zencefil sarımsak, karabiber ve tavuk kanadı ekleyin ve kırmızı biber aromasını elde etmek için bunları yavaşça karıştırarak kızartın (acı biber tadı güçlüdür, özellikle baharatlıdır).
8 Bir kaşık Kore acı sosu, hafif soya sosu, tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
9 Şeker ve susam serpin ve karıştırarak kızartın.
-
- Dragon Meyveli Yoğurt Popsicles
-
- Kuşkonmazlı Tavada Kızartılmış Edamame
-
- Fasulye çorbası
-
- Soğuk soya peyniri
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Çıtır kalamar halkaları
-
- Kimyonlu Kavrulmuş Krizantem
-
- Beze kremalı ponponlar
-
- Tavada kızartılmış tavuk göğsü
-
- Dragon Meyveli Süt
-
- Buzlu yeşil fasulye ezmesi
-
- Edamame ile kızarmış kalamar
