Malzemeler
İnce kaburga
500 g
Erik
10 g
Takviyeler: 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yıldız anason 15 gr, kaya şekeri, 20 gr soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 4 gr, yemeklik yağ, uygun miktarda susam
Erik kaburga nasıl yapılır 1 Kaburgaları 10 dakika temiz suda bekletin ve akan suda durulayın
2 Soğuk su altında bir tencerede, kaburgaları çıkarmak için 2 dakika kaynatın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3 Tencereye az miktarda yağ koyun ve kaya şekerini
4 Kaya şekerini kahverengi olana kadar kızartın.
5 Bu sırada, kaburgaları vaktinde koyun ve kaburgaların şekerle eşit şekilde lekelenmesi için çabucak karıştırın
6 Soya sosu ve şarabı ekleyin ve kızartmaya devam edin
7 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin, eşit şekilde karıştırın
8 Kaburgaların yüzeyini kaplamak için daha fazla su ekleyin, erik
9 Ocağı kapatın ve su kaynadıktan sonra 1 saat pişirin
10 Kaburgalar yumuşak ve çürük olduktan sonra, et suyu yüksek ateşte toplanır ve çorba konsantre edilir. Yüzeye susam serpin
-
- Hardallı muhallebi
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Hafif cheesecake
-
- Havuçlu köfte
-
- #lezzetliarkadaş#soğuk bambu filizleri
-
- turşu
-
- Matcha Kar Gevreği
-
- Tavada Kızartılmış Bakla ve Domuz Göbekli
-
- Şarap Dolgulu Papaya Çorbası
-
- İstiridye Sosu, Biber ve Fasulye Sosu
-
- Kahvaltılık süt biftek
-
- Havuçlu Toplama-Rubik Küp Havuç
