turp
50 gram
Kırmızı havuç
50 gram
Sarı havuç
50 gram
Turp
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, sirke, 3ml, susam yağı, 5ml Şalgam buluşması-Rubik Küp uygulaması 1 Her türlü şalgamı hazırlayıp yıkayın. 2 Turpu kesin ve kareler halinde kesin. 3 Tuzu yaklaşık 10 dakika marine edin. 4 Turp turşusu yaptıktan sonra turşu suyunu dökün. 5 Tencereye yağı koyun, biberi koyun ve biberin aromasını kısık ateşte kızartın. 6 Turpları Rubik Küp şeklinde koyun, kızarmış biber yağını dökün, üzerine susam yağı ve sirke gezdirip servis edin.