Yumurta
3
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı, beyaz sirke, biraz su, Elektrikli fırın tepsisinde domuz ipi rulosu nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı 2 Yumurta sarılarını karıştırın, unu, bir kaşık sıvı yağı dökün ve bir hamurun içine karıştırın. 3 Kürdan takılıp düşmeyene kadar yumurtanın beyazına bir kaşık tuz ve biraz da beyaz sirke ekleyin. (İki kez şeker ekleyebilirsiniz çünkü babamın kan şekeri yüksek olduğundan hiç şeker eklemedim) 4 Yumurta akının üçte birini hamurun içine alın, yukarı aşağı karıştırın ve iyice karıştırın 5 Yumurta beyazlarını üç ayrı adımda ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve ince bir yağ tabakası fırçalayın 7 Elektrikli fırın tepsisinin yarısını dökün 8 Kapağın kapatılmasına gerek yoktur ... dişlileri otomatik olarak atlayabilir. Denemek için bir kürdan da takabilirsiniz.Üzerinde macun yoksa kürdan pişer 9 Pastayı çıkarın Kürdan kolayca çıkarıp elektrikli fırın tepsisinin etrafında daire çizin. 10 Domuz ipini sıcakken 11 Yuvarlayın ve parçalara ayırın