Yuba
200 g
Acı biber
130 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan, sarımsak, su İstiridye sosu acı biber fasulyesi kabuğu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayıp yıkayın. 2 Sivri biberi eğik bir bıçakla kesin ve tofu kabuğunu geniş şeritler halinde kesin. 3 Yağı tavaya dökün ve ısıtın, ardından soğanı, sarımsağı, biberi ekleyin ve kavurun. 4 Tofu kabukları ekleyin ve bir süre biraz su ile kızartın. 5 Doğru miktarda yağı dökün ve tavadan çıkmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın. 6 Tamamlandı.