Laoganma versiyonu kokulu kurutulmuş kıyılmış domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
Xianggan 6 parça
Eski vaftiz annesi 1 kepçe
Aksesuarlar
Sebze yağı 10 g
tuz 3g
Kereviz yaprakları Doğru miktar
soya sosu bir miktar
Soya sosu bir miktar
Şarap pişirme 1 kepçe
istiridye sosu Doğru miktar
Orta baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Zengin koku.
2 Kurutulmuş kokuyu küçük küpler halinde kesin ve başparmağınızı ve tırnağınızı büyütün.
3 Eti bitkisel yağa koyun ve rengi değişene kadar kızartın. Yağlı ve ince kıyma daha lezzetli olduğu için genellikle domuz göbeğini soyup kıymak için kullanmayı seviyorum.
Adım 4: Kırmızı biber ekleyin.
5 Yaşlı vaftiz annesine katılın.
6 Güzel kokulu kuru bloğu dökün ve yüksek ateşte karıştırın.
7 Uygun miktarda soya sosu, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Süslemek için kereviz yapraklarını ekleyin.
İpuçları
1. Kıyma Genellikle yağlı ve ince kıyma daha lezzetli olduğu için genellikle domuz göbeği, soyulmuş ve kıyılmış et kullanmayı severim. 2. Et, on dakika boyunca şarap, istiridye sosu ve soya sosu ile karıştırılır.