Yumurta
5
siyah çay
2 g
Takviyeler: 10 gr tuz, 5 gr soya sosu, 5 gr yıldız anason, 2 karabiber, 2 gr tarçın 2 gr, kurutulmuş mandalina kabuğu 2 gr Baharatlı çay yumurtası uygulaması 1 İçindekiler: yumurta, siyah çay Aksesuarlar: tuz, koyu soya sosu, yıldız anason, tarçın, mandalina kabuğu, karabiber 2 Yumurtaların kabuğunu temizleyin, kaynatma kabına soğuk su ekleyin, yumurtaları ve tuzu kaynatın. 3 Orta ateşe getirin ve 15 dakika pişirin, soğuk suya koyun ve 30 dakika bekletin 4 Kaşığın arkasıyla yumurta kabuğunu alın ve nazikçe kırın, ancak yumurta kabuğunu soymayın 5 Yıldız anason, tarçın, mandalina kabuğu, karabiber ve siyah çayı baharat kutusuna koyun, sıkın ve suyla durulayın 6 Kaynayan bir tencereye soğuk su ekleyin, baharat kutusunu ekleyin ve kaynatın 7 Yumurta, tuz ve koyu soya sosunu kaynatın 8 Örtün, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin, ocağı kapatın 9 Doğal olarak soğuması için 2 saat kaynattıktan sonra yumurtaları çıkarın.