Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar 1 yumurta tuzu 3g beyaz şeker 40g tereyağı 30g süt tozu 15g maya 3g su 150g Ekmek makinesiyle hızlı ekmek nasıl yapılır 1 Önce ekmek makinesine yumurta koyun 2 Sırayla şeker, tuz ve süt tozunu koyun 3 Beyaz unu koyun, mayayı çevirin ve üzerini beyaz unla örtün 4 Yağı koyun (ev yapımı tereyağım) 5 Yoğurma menüsüne basın ve 20 dakika yoğurun 6 Durduktan sonra, 1 saat boyunca açmadan mayalanmaya bırakın, havanın kötü olacağından korktuğum için kapitone bir ceket giydim. 7 Ekmek fermente edildi ve boyutu iki katından fazla arttı 8 Gücü açın, hızlı ekmek menüsüne basın, önce karıştırın ve şimdi 9 Test 30 dakikada hazır 10 güzel ekmek neredeyse hazır 11 Potun dışında