Malzemeler
Kişniş yaprakları
50 gram
Yağsız et
50 gram
Pirinç
Yarım bardak
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Maydanoz yaprağı kıyma lapası uygulaması 1 Hazırlama malzemeleri;
2 Bir gece önce yatmadan önce pirinci iyice yıkayın, biraz yağ ve tuzla iyice karıştırın, 20 dakika marine edin, tencerenin iç tenceresine koyun, yüksek ateşte kaynadıktan sonra yaklaşık 5 kase su ekleyin, kapağı açın ve 5 dakika pişirmeye devam edin , Ocağı kapatın ve iç tencereyi tekrar pişirme kabına koyun. Ertesi sabah iç tencereyi çıkarın, gaz ocağına koyun ve yüksek ateşte kaynatın, aynı yönde uzun saplı bir kaşıkla yaklaşık on kez karıştırın, yulaf lapası çok kalın olur;
3 Yağsız eti kıyma olarak hafifçe doğrayın, biraz yağ ve tuz ekleyin, birkaç dakika marine edin, pişmiş lapaya koyun, yüksek ateşte açın ve kıymayı dağıtmak için bir kaşık kullanın;
4 Doğranmış kişniş yapraklarını ekleyin;
5 Kişniş yaprakları kırılana kadar pişirin ve tuz ekleyin.
6 Besleyici ve lezzetli kişniş yaprağı kıyılmış domuz lapası, çok ferahlatıcı tadı.
-
- Vejetaryen Kızarmış Kereviz
-
- Lif kabağı domuz karaciğer çorbası
-
- Karidesli kızarmış lotus kökü
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- Ev pişmiş balık
-
- Tuzlu Yumurta ile Kızarmış Acı Kabak
-
- Kurutulmuş ginkgo karidesi ile kızarmış kereviz
-
- Yeşil sebzeli Tofu
-
- Dana Havuçlu Çörek
-
- Kıymalı Pilav-Sincan Lezzeti
-
- Kaju Karides
-
- Pirinçli kızarmış ahtapot
