Malzemeler
Pirinç
800 g
havuç
800 g
soğan
100 gram
Kuzu
800 g
Takviyeler Bitkisel yağlar, tuz, kuru üzüm, nohut
Kıymalı pilav-Sincan lezzet yöntemi 1 İçindekiler: kuzu eti, sarı ve kırmızı havuç, soğan, mor kuru üzüm, nohut, tuz yağı, pirinç
2 Pirinci soğuk suyla ıslatın
3 Sarı ve kırmızı havuçlar saldırıya uğrar ve kalın parçalar halinde kesilir ve soğan parçalar halinde kesilir
4 Nohutları soğuk suyla ıslatın, kuru üzümleri su kabarcıklarıyla yıkayın, kuzuları yıkayın ve aynı büyüklükte parçalar halinde doğrayın.
5 Bir tencerede yağın% 70'ini ısıtın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
6 Kıyılmış soğanı ekleyin ve kavurun
7 Koyun eti ekleyin ve bir süre kavurun
8 Sarı ve kırmızı havuç parçalarını ekleyin ve kızartmaya devam edin
9 havuç parçaları yumuşayana kadar su dökün, nohut ekleyin
10 Pirinci eşit olarak üstüne yayın ve kuru üzüm serpin
11 Büyük bir ateşle örtün ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşe çevirin
12 Kapağı açın ve eşit şekilde karıştırın, tencereyi çıkarın ve tabağa koyun
13 Kuzu pişmiş ve yumuşak, pirinç taneleri güzel kokulu ve renklidir
-
- Pirinçli kızarmış ahtapot
-
- Susamlı Yapışkan Pirinç Unu Baba
-
- Yağsız Et ve Yam Congee
-
- Kızarmış Barracuda
-
- Domates ve Yamlı Dana Yahni
-
- Mürekkep balığı köfte
-
- Maydanoz ile karıştırılarak kızartılmış kuru fasulye peyniri
-
- Digital Mantou (ilk sürüm)
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Lotus Tohumu, Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Gizli Tavuk Baget
-
- Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti
