Malzemeler
Yumurta
4
Düşük toz
55 g
Mısır yağı
40 ml
Süt
40 ml
şeker
60 g
Hafif krema
200 ml
Aksesuarlar: 1 portakal, 8 çilek, 1 kivi
Renkli meyveli kekler nasıl yapılır 1 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, önce yumurta sarısını, mısır yağını ve sütü karıştırın ve emülsiyon haline gelinceye kadar iyice çırpın.
2 Düşük glütenli unu eleyin, Z şeklini çizin ve parçacık kalmayana kadar iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak için bir kenara koyun Karıştırma yöntemine dikkat ettiğinizden emin olun. Hamurda glüten olmasını önlemek için dairesel hareketlerle karıştırmayın.
3 Yumurta beyazına biraz tuz ve biraz beyaz sirke ekleyin ve koyulaşana kadar çırpın. Yumurtayı beyazlatmak için biraz tuz ekleyin, balık yumurtalarını çıkarmak için biraz beyaz sirke veya daha da iyisi limon suyu ekleyin.
4 Yumurta aklarına sert ve ıslanana kadar ince şeker (sadece 40 gram) ekleyin.
5 Yumurta akının 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
6 Kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırın.
7 Kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın.
8 Yağlanmış kağıtla kaplı kare bir aşındırıcı alete dökün ve hafifçe sallayın.
9 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin. Zaman ve sıcaklık kendi fırınınıza göre ayarlanır ve her fırının farklı bir temperlemesi vardır. Renklendirmeden sonra gözlemlemeye dikkat edin, renk düzeldiğinde onu çıkarabilirsiniz.
10 Süre dolduğunda, hemen pişirme kabını çıkarın ve hafifçe sallayın, ardından yağlı kağıdı yırtın.
11 Soğuduktan sonra dört köşeyi kesin ve eşit olarak altıya bölün.
12 Çırpılmış kremayı buzdolabının taze saklama bölmesinden çıkarın Bu çırpılmış kremanın bir kutusu 200 ml'dir ve bu yeterlidir.
13 Hafif pürüzlü hale gelene kadar çırpmak için şeker ekleyin.
14 Meyveleri yıkayın ve yaklaşık 2 ml'lik parçalar halinde kesin. Meyveler tercihlerinize göre seçilebilir.
15 Bir dilim kek alın ve ince bir tabaka hafif krema sürün.
16 Meyve kaplı.
17 Biraz çırpılmış krema sıkın.
18 Bir parça kek gövdesi ile örtün ve ardından aynı şekilde devam edin.
19 Üç dilim kek ve meyve hazır.
20 Bunu her katman için bir meyve kullanarak yapabiliriz
21 Ayrıca önce kek gövdesi, sonra krema, sonra meyve ve ardından krema yöntemine de uygundur.
22 Krema sürdükten sonra en sevdiğiniz meyveyi son dilime koyun.
23 Son olarak yaban mersini ve diğer küçük parçacıklı meyvelerle süsleyebilirsiniz.
-
- Pizza
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Kiraz Tozu Meyveli Fındıklı Yoğurt-Çocuklar İçin Tarif
-
- Kızarmış balık göbeği
-
- Kızarmış biftek
-
- Mango Sago
-
- Taze kurutulmuş bambu filizi ve acı biber sosu
-
- Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Besin bileşiği meyve ve sebze suyu
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Süt örgülü ekmek
-
- Çilek Kurutulmuş Kar Taneleri
