Domuz göbeği
150 g
Hardal
300 gram
salatalık
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat Kıyılmış domuz hardalı erişte çorbası uygulaması 1 Hardalı yıkayıp parçalayın 2 Bir tencerede yeşil soğanlı domuz göbeğini karıştırarak kızartın 3 Soya sosu ile kızartın 4 Hardalı dökün ve kızartın 5 Su dökün 6 tencere kaynar erişte 7 Tuzu koyun ve 3 dakika pişirin 8 MSG'yi koy 9 Son olarak salatalığı dökün ve eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.