Yumurta
5.0
Süt
60,0 g
Mısır yağı
50,0 g
Beyaz şeker
60,0 g
Düşük glütenli un
80,0 g
Yardımcı maddeler Hayvansal çırpılmış krema 500,0 g beyaz şeker uygun tuz 2,0 g Oreo bisküvi 6,0 mango 2,0 kiraz uygun çilek miktarı Oreo tuzlu tereyağlı kek nasıl yapılır 1 Sütü ve yağı karıştırın ve iyice karıştırın 2 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın 3 Yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Yavaşça aşağı akması için çırpıcıyı kaldırın 4 Yumurta beyazına üç kez beyaz şeker ekleyin ve kuruyana kadar çırpın, küçük keskin bir köşe oluşturmak için çırpıcıyı kaldırın. 5 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun üçte birini kazın ve eşit şekilde karıştırın 6 Kalan yumurta beyazı ile iyice karıştırın 7 Kalıba dökün ve pürüzsüz hale getirin, baloncukları çıkarmak için birkaçını sallayın 8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika 130 derecede pişirin, ardından 30 dakika 150 dereceye çevirin 9 Pişirdikten sonra hemen çıkarın ve baş aşağı sallayın, kalıptan çıkarmadan önce soğumasını bekleyin 10 Kek tabanını üçe bölün 11 İhtiyacınız olan meyveleri hazırlayın 12 Oreo oklava ile ezilmiş 13 Çizgiler oluşana kadar çırpılmış kremaya şeker ve tuz ekleyin, ardından ezilmiş Oreo ekleyin 14 Silinmiş duruma dağıtın 15 Bir kat kek dilimi üzerine uygun miktarda krema sürün, doğranmış mango ekleyin 16 İkinci katmanı tek tek yapın ve son katın üzerine krema sürüp etrafa yayın 17 Boru ağzı ile bir daireyi süsleyin 18 Süslemek için meyveyi koyun 19 Bitmiş Resim 20 Bitmiş Resim