Malzemeler
Afyon balığı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, biber, soya fasulyesi salçası, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, şeker, sirke, yıldız anason, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Sosta afyon balığı nasıl buğulandırılır 1 Bir parça afyon balığı, pulları, kafaları ve iç organlarını çıkarın ve yıkayın.
2 Yeşil soğan ve zencefili dilimleyin, sarımsakları ezin ve kuru kırmızı biberi dilimler halinde kesin.
3 Biber ve yıldız anasonu küçük bir kaseye koyun, bir kaşık dolusu Haiti soya fasulyesi ezmesi, biraz şeker, 1 kaşık sirke ve yarım kaşık hafif soya sosu ekleyin.
4 Yağı tencereye koyun, balığı kısık ateşe ekleyin ve yağ ısındıktan sonra balığı kızartın.
5 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
6 Her iki tarafı da kızarttıktan sonra, balığı bir tarafa itin, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
7 Baharat sosu ekleyin ve kavurun.
8 Su ekleyin, balık yok. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşe çevirip çorba koyulaşana kadar pişirin.
9 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı veya kişnişi serpin.
-
- Karidesli Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Havuç
-
- Kızarmış karides ezmeli kek
-
- Taze Etli Çörek
-
- Kuru erişte
-
- Renkli meyveli kek
-
- Sarımsak filizi ile kızartılmış domuz göbeği
-
- Pizza
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Kiraz Tozu Meyveli Fındıklı Yoğurt-Çocuklar İçin Tarif
-
- Kızarmış balık göbeği
-
- Kızarmış biftek
-
- Mango Sago
