Malzemeler
Domuz eti parçaları
150 g
Patates
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, köri tozu, mısır nişastası, hafif soya sosu, beyaz biber
Körili patates rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz etini dokuya göre parçalar halinde kesin
2 Beyaz toz biber + hafif soya sosu + mısır nişastası kullanın, yarım saat marine edin
3 Patatesleri soyun, yıkayın, küçük parçalara ayırın, köri tozu hazırlayın
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, marine edilmiş domuz etini ekleyin, karıştırın ve rengini değiştirin ve servis yapın.
5 Kalan yağı tencereye koyun, patates parçalarını ekleyin ve hafif altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
6 Uygun miktarda su ekleyin
7 Kapaklı bir tavada yaklaşık 3 dakika pişirin
8 Uygun miktarda köri tozu ekleyin
9 Uygun miktarda tuz ekleyin, tadına göre kızartın ve suyunu toplayın
10 Kıyılmış domuz etini tencereye koyun ve eşit şekilde kızartın
11 pişirmeye hazır
-
- Yuba ile kızarmış domuz göbeği
-
- Hong Kong Tarzı Sütlü Çörek
-
- Buharda pişmiş havuz sazan
-
- Altın mısır havucu
-
- Şeker kaplı haws
-
- Tavuk potası
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Elma soslu kızarmış somon
-
- Şifon kek
-
- Marul ve mantarlı tavuk parçaları
-
- Taro ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Kanton Fasulye Ezmesi
