Havuz balığı
6 satır
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda un, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda Laoganma acı sosu Çıtır havuz uygulaması 1 Balıkları temizleyin. 2 Balığın her iki tarafına unu daldırın ve kızarana kadar her iki tarafını da bir tavada kızartın. Altı balığım iki porsiyonda kızartılıyor. 3 Bu kadar kızartın. 4 Tencereye sıvı yağ ekleyin, ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu ekleyin ve güzel bir aroma için kavurun. 5 Laoganma baharatlı sosu ekleyin. 6 Kırmızı yağ kızartıldıktan sonra hafif soya sosu ekleyin. 7 Sirke ekleyin. 8 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. 9 Kızarmış balığı düdüklü tencereye koyun, pişmiş sosu ekleyin ve sonuna kadar yahnisi kullanın. Suyu çıkardıktan sonra çok fazla meyve suyu olduğunu hissederseniz tencereye koyup yüksek ateşte suyu toplayabilirsiniz. 10 Sadece tabağa koyun ve buzdolabında tadı güzel olsun.