Bugünün dana eti tavada kızartılmış marul, eti çok yumuşak, marul dilimleri de gevrek. Baharatı çok basit olmasına rağmen, neredeyse otantik tadı daha ağızda bırakmaktadır. Ayçiçek yağının pişirilmesi bu yemeği daha taze ve ferahlatır. sığır eti 100 gram Marul Bir Ayçiçeği tohumu yağı 40 gram soya sosu 20 gram tuz Doğru miktar nişasta Bir çay kaşığı Taze zencefil parça
Aşama 1
Bir marul, cildi çıkarın ve yıkayın
Adım 2
İnce dilimlenmiş
Aşama 3
Sığır eti ince dilimler halinde kesin, biraz ayçiçek yağı, nişasta, biraz tuz ekleyin, şarap pişirin
4. adım
İyice karıştırın ve tadın
Adım 5
Dilimlenmiş taze zencefil
6. Adım
Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ sıcakken zencefil dilimlerini ekleyin ve aromayı kızartın, ardından dana dilimlerini dökün, yağı hızla karıştırın ve pişene kadar karıştırın.
7. Adım
Marul dilimlerini dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8. Adım
Zevkinize göre uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve çıkarın.
9. Adım
Gevrek ve yumuşak
10. adım
Bir tane daha alalım
-
- Tavada Kızartılmış Kimyonlu Tavuk Kalpleri
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- İlkbaharda kavrulmuş pırasanın en sulu sağlıklı sebzesi toplanıp yenir
-
- Baharatlı Kurbağa
-
- Tavada Kızartılmış Baharatlı Tavuk
-
- Patlıcanlı Közlenmiş Patates ~ Daha Az Yağlı Üç Taze Sebze
-
- İki kez pişmiş lotus kökü dilimleri
-
- Kızarmış fıstık
-
- Kızarmış küçük meyve
-
- Kızarmış somon kemiği
-
- Shuangren çizimi (badem, fıstık) ~ Huang Xiaoxie
-
- Üç Taze Çin Böreği