g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Esmer şeker yapışkan pirinç keki - Yemeği

"Güveç ya da bir Sichuan restoranı yemek için dışarı çıkma şansı olduğu sürece, her seferinde esmer şekerli yapışkan pirinç kekleri sipariş edilmelidir! Güveç restoranında mutlaka sipariş verilmesi gereken atıştırmalıklar listesinde ilk sırada yer aldığı ve her tabağı bir kişinin yediği söylenebilir. Yeterli değil ~ ama yemek istediğinde her zaman dışarı çıkamazsın, bu yüzden bu sefer Hao Chu, evde araştırma yaptım ve yöntemin çok basit olduğunu buldum ~ Çoğu yapışkan pirinç keki şekillendirildikten sonra derin kızartılır. Ama bu sefer bu adımı atladım, sadece yağ israf etmiyor, aynı zamanda daha sağlıklı, tadı aynı ~ Bununla birlikte, bunu yaparken biraz zahmetli olacaktır, yani yapışkan pirinç çok yapışkan olacaktır, bu nedenle yapışkan pirinç şeritlerini keserken, "yapışkan" olmanın utancından kaçınmak için bıçağın her iki tarafını da suya batırın ~ Kendi yaptığınız kırmızı şurubu dökün ve yumuşak ve tatlı yapışkan pirinç keki hiç de fena değil. " Malzemeler

Yapışkan pirinç 200 g
esmer şeker 10 g

Aksesuarlar

Shimizu Doğru miktar
Pişmiş Soya Unu 80 g

Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yapışkan pirinci yıkayın ve gece boyunca suda bekletin.
2 Islatılmış yapışkan pirinci pirinç pişiriciye koyun, normal "pişirme" programını seçin ve yapışkan pirinci pişirin.
3 Program bittikten sonra yapışkan pirinci hafifçe soğumaya bırakın ve görünür pirinç taneleri kalmayıncaya kadar oklava ile çırpın ve sorun yok.
4 Kare bir kap alın, içine bir kat plastik sargı koyun, yapışkan pirinci içine dökün, şeklini ayarlayın ve doğal olarak soğumasını bekleyin.
5 Soğuk yapışkan pirinci kalıptan çıkarın, düzensiz kenarları çıkarın ve eşit büyüklükte parçalar halinde kesin.
6 Yapışkan pirinç eriştesini pişmiş soya fasulyesi ununa bir kez yuvarlayın.
7 Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
Esmer şekeri ve suyu birlikte tencereye koyun.
9 Kısık ateşte kalın bir duruma getirin, ardından ocağı kapatın. Pişmiş kırmızı şurubu yapışkan pirinç çubuklarının üzerine dökün.
10 Süslemek için biraz beyaz susam serptim.
11O (_) O haha.
12 Hadi yiyelim.

İpuçları

1. Esmer şekerli yapışkan pirinç kekleri uygulamasında, kızartma adımını atladım ve daha yağlı ve sağlıklı hale getirdim. 2. Bir seferde çok fazla yapışkan pirinç yemeyin, sindirimi zor olacaktır. 3. Soya ununu temiz bir tencereye koyup rengi koyulaşıp fasulyenin aroması çıkana kadar kavurun.

Kırmızı Hurmalı Yapışkan Pirinç

Karides soğuk etleri