Mor soğan
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Soğan halkalı omlet nasıl yapılır 1 Yumurtayı bir kaseye çırpın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, 2 Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, 3 Soğanları yıkayıp soyun, 4 Soğanı kesin ve ortasındaki en büyük soğan halkasını alın, 5 Elektrikli fırın tepsisinde alt plakayı önceden ısıtın, soğan halkalarını yerleştirin, 6 Yumurta karışımını soğan halkasına dökün, 7 Katılaşmadan sonra ters çevirin, 8 Kızartın ve servis yapın.