Altın pomfret
2 parça
Altın değişmez
1 küçük avuç
Aksesuarlar: zencefil, biraz buharda pişirilmiş balık, soya sosu, 2 kaşık, yağ, biraz tuz, biraz pişirme şarabı, 1/2 kaşık Jinbuhuan Fırında Pomfret 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pirzolayı yıkayın ve silerek kurulayın, balığın her iki tarafına biraz tuz sürün ve bir süre marine edin. 3 Kızartma tavasında uygun miktarda yağı ısıtın ve pomfret ekleyin. 4 Her iki tarafta hafif sarı olana kadar kızartın 5 Yarım kaşık pişirme şarabına serpin 6 Zencefili koyun ve tencereyi bir koku için sallayın 7 Değiştirmeden altın koyun 8 Altının yumuşak ve güzel kokulu hale gelmesi için tencereyi tekrar sallayın 9 Bir kaşık buharda pişirilmiş balık soya sosu püskürtün ve tencereden çıksın. 10 bitmiş ürün 11 bitmiş ürün