un
330 g
Mısır unu
70 g
Frenk soğanı
150 g
Yumurta
2 parça
Maya
2 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, mantar Mısır unu pırasa yumurtalı turta nasıl yapılır 1 Çırpılmış yumurta kaydırın 2 Kıyılmış frenk soğanı ve mantarı ekleyin 3 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Un, mısır unu, mayalı su ekleyin ve 2-3 katı büyüklüğünde hamur yapın 5 Egzoz bir süreliğine yuvarlanır ve gevşetilir 6 Doldurma ile bir topuz haline getirin 7 Elektrikli fırın tepsisini ham embriyoya önceden ısıtın ve düz olarak bastırın 8 Her iki tarafı da kızarana ve pişene kadar pişirin. 9 Soğumasını bekleyin ve yiyin