Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 g
Panjur
300 gram
Deniz karidesi
100 gram
İstiridye
200 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil, yeşil soğan, biber, nişasta, nişasta
Deniz mahsulleri Venedik poşeti uygulaması 1 Et dolgusunu geniş bir kaseye koyun, küçük bir kaşık su ekleyin ve iyice karıştırın, tuz, şeker, şarap pişirme, hafif soya sosu,
2 Kıyılmış zencefil, yeşil soğan, nişastayı ekleyin, bir yumurtayı çırpın, tek yönde karıştırın
3 İstiridyeleri hafif tuzlu suya batırın, durulayın ve bir kenara koyun.
4 Karidesin arka kısmının ikinci bölümünde, karides ipini seçmek için bir kürdan kullanın, durulayın ve bir kenara koyun
5 Venedik yapraklarını kare şeklinde kesin, uygun miktarda et koyun ve eti sarın.
6 Eklem yerleri su nişastası veya yumurta akı ile silinebilir, kaynatırken dağılması kolay olmayacaktır.
7 Sarılı Venedik çantasını büyük bir tabağa koyun ve yaklaşık 10 dakika suda buharda pişirin
8 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken zencefil, yeşil soğan ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, kaynatmak için bir kase su ekleyin
9 İstiridye, deniz karidesini koyun ve kaynatmak için şarap pişirin
10 Venedik çantasına koyun, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte 5-8 dakika, tadına tuz ekleyin
11 Biraz biber, doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Tavuklu ve Kabaklı Soğuk Erişte
-
- Ev yapımı hardal
-
- Büro çalışanlarına uygun, baharatlı biftek
-
- Lahana ve Rusi ile Tavada Kızartılmış Hor Fun
-
- Papayalı Yoğurt
-
- Kanat Köklü Haşlanmış Patates
-
- Kahveli Kaju Nuga
-
- Duble Biberli Muhallebi
-
- Crucian dolması
-
- Soğuk siyah pirinç eriştesi
-
- Buharda pişmiş karides
