Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Kıyma
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, yumuşak şeker, 3 dilim zencefil, 3 yeşil soğan
Crucian sazanı nasıl doldurulur 1 Crucian sazanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
2 Arka ayakları yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın.
3 Kıymanın içine tuz koyun ve şarap pişirmek için eşit şekilde karıştırın.
4 Kıymayı sazanın karnına doldurun.
5 Tencereye yemeklik yağ koyun, kokulu olana kadar taze soğan beyaz, zencefil ekleyin.
6 Turp sazanı ekleyin ve kızartın.
7 Altın rengi olana kadar bir tarafta kızartın ve diğer tarafla değiştirin.
8 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın, pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yumuşak beyaz şeker, yeşil soğan ve su ekleyin.
9 Yaklaşık 7-8 dakika pişirin ve çorba neredeyse kuruyana kadar bekleyin.
-
- Buharda pişmiş karides
-
- Hardal yeşillikleri ile kızarmış whitebait
-
- Yeşim börekler
-
- Kırmızı fasulye sütü
-
- Karides ve Yeşil Sebzeli Mantı
-
- Mor Tatlı Patates Çorbası
-
- Çin Yumurta Kalesi
-
- Havuçlu tavada kızartılmış lahana
-
- Sarımsaklı buharda pişirilmiş bebek sebzeleri
-
- Baharatlı Tükürük Tavuk
-
- Salamura havuç çubukları
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
