Malzemeler
Tavuk budu
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, zencefil dilimleri, yemeklik şarap, mantar, edamame
Tavuk ve mantarlı edamame çorbası nasıl yapılır 1 Tavuk butlarını parçalara ayırdıktan sonra, gevşek tavuk derisini çekip yıkayın.
2 edamame hazırlayın
3 Zencefil dilimleri hazırlayın
4 Mantarları hafif tuzlu suda bekletin ve kirleri giderin ve yıkayın.
5 Dilim, çok ince değil
6 Tavuğu bir tencerede soğuk su altında deneyin ve alın
7 Sıcak bir tavaya zeytinyağı dökün
8 Edamame ve mantar dilimlerini dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
9 Mantar aromasını çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
10 Çorba kabına su dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatın
11 Tavuk butlarını ekleyin
12 Tavada kızartılmış mantar ve edamame, dökün ve köpüğü çıkarın
13 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin
-
- Karidesli Karaca Tofu
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Besleyici Yam Meyve Çorbası
-
- Kızarmış Tatlı ve Ekşi Tavuk Kanadı
-
- Shiitake Patates Pilavı
-
- Dana Mantar Tozu
-
- Balık Turşusu Güveç
-
- Detoks ve Güzellik Suyu
-
- Deniz mahsullü jaluzi
-
- Süt muhallebi
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Tavuklu ve Kabaklı Soğuk Erişte
