Malzemeler
Tereyağı
100 gram
Beyaz şeker
30 g
Yumurta
2 parça
Süt
70 g
Çok amaçlı un
200 g
Kabartma tozu
3g
Karbonat
3g
Aksesuar 60 gr kuru üzüm
Kuru üzümlü kek nasıl yapılır 1 Önce 60 gram kuru üzümü yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere 70 gram sütle ıslatın.
2 Çırpmak için 100 gram tereyağı ve 30 gram şekeri yumuşatın.
3 dakika yumurta ekleyin ve her seferinde iyice karıştırın, yani yağ ve su ayrışması olmaz.
4200 gram un, 3 gram kabartma tozu ve 3 gram kabartma tozu eleyin ve yavaşça atın.
5 Sonra kuru üzümleri ve sütü leğene dökün, kuru toz olmadan ve aşırı karıştırmadan eşit şekilde karıştırın. Not: Süt sıvısı burada kullanılamaz veya daha fazla olabilir Unun nem emilimine göre ayarlayın.
6 Kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir kalıba dökün. Not: Kalıp, kolay sökme için yağlı kağıt ile sarılır.
7180 derecelik bir fırına koyun ve yaklaşık 28 dakika pişirin.Yapışkan nesneleri yerleştirmek ve çıkarmak için bir sonda kullanın. Not: Pişirme işleminin yarısına gelindiğinde, yüzey pişirilip şekillendirildikten sonra çıkarın ve daha güzel olan çatlakların kaymaması için ortadan bir bıçak kesin. Çizik yok, bu yüzden çatlaklar biraz bozuk.
-
- Koni krema kurabiyeleri
-
- Havuçlu Çörekler
-
- Yeşil Soğanlı Kurabiye
-
- Limonlu Mus Kek
-
- Kızarmış sarı şarlatan tava
-
- Fried Sand Point Balık
-
- Molar Bisküviler
-
- Fıstık Ezmeli Peynirli Kek
-
- Çikolatalı fasulyeli kurabiyeler
-
- Çilek Kekleri
-
- Yosun Çıtır Bisküvi Çubukları
-
- Bademli kurabiye
