Malzemeler
Bitter çikolata 1
230 g
Tereyağı
115 g
Beyaz şeker 1
80 g
Yumurta 1
2 parça
Vanilya özü 1
1 çay kaşığı
Çok amaçlı un 1
60 g
tuz
1/4 çay kaşığı
Aksesuarlar Krem peynir 250 gr fıstık ezmesi 90 gr vanilya özü 21 çay kaşığı beyaz şeker 280 gr yumurta 22 süt 25 gr bitter çikolata 250 gr çok amaçlı un 230 gr
Fıstık ezmesi ve peynirli kek nasıl yapılır 1 Ana malzemedeki tereyağı ve bitter çikolatayı 1 birlikte kısık ateşte ısıtın
2 Eriyene kadar ısıtın, aşırı ısıtmayın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın
31 yumurtayı leğene çırpın, ana malzemelerdeki beyaz şeker ve vanilya özünü ekleyin
4 Yumurta sıvısının hacmi büyüyene ve kalınlaşana kadar çırpma teli ile çırpın.
52 ve 4'ü karıştırın, soğumaya bırakın ve düşük hızda eşit şekilde çırpın
6 Yukarıdaki adımda çok amaçlı unu ekleyin
7 Eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
8 Pişirme kağıdı ile kaplı bir kalıba dökün
9 Krem peyniri ve fıstık ezmesini yardımcı malzemelerdeki yumuşatmak için ısıtın.
10 Vanilya özü 2 ve beyaz şeker 2 ekleyin
11 Peynir, parçacık kalmayıncaya kadar karıştırıldığında, 2 yumurtayı birer birer ekleyin ve üniform olana kadar karıştırmaya devam edin.
12 Önceki adımdaki takviyelerdeki sütü ekleyin
13 Eşit olarak çırpın
14 Önceki adımda çok amaçlı unu eleyin 2
15 Eşit şekilde karıştırmak için başka bir temiz lastik spatula kullanın
16 Karışık peynir hamurunun 2 / 3'ünü çikolatalı hamurun ilk katmanına dökün
Eriyene kadar 17 porsiyon 2 bitter çikolata ısısı
18 Peynir hamurunun kalan 1 / 3'ünü karıştırın
19 Çikolatalı peynir hamuruna karıştırın
20 Çikolatalı peynir hamurunu üstüne dökün
21 Bir mermer desen oluşturmak için çikolata hamuruna 8 rakamı çizmek için bir çubuk kullanın
22 Fırını önceden 165 derecede ısıtın, yaklaşık 35 dakika
23 Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın ve soğutulduktan sonra parçalara ayırın.
-
- Çilek Kekleri
-
- Yosun Çıtır Bisküvi Çubukları
-
- Bademli kurabiye
-
- Guguklu Hoff
-
- Beş Yıldızlı Kurabiye
-
- Koz helvası
-
- Kırmızı şarap şekerlenmiş hurmalı kek
-
- Kirazlı pasta
-
- Yengeç Mantarı
-
- Bütün yumurtalı pandispanya
-
- Kakaolu Fıstık Kraker
-
- Sivilce çorbası
