Malzemeler
Düşük glütenli un
115 g
Tereyağı
75 g
Toz şeker
40 g
badem dilimleri
20 g
Yumurta
15 g
Yardımcı maddeler rafine tuz 1g
Bademli kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ekleyin,
2 Pudra şekeri ve tereyağı tamamen birleşene kadar çırpma teli kullanın,
3 Yumurta sıvısı ekleyin,
4 Renk beyaz olana ve hacim büyüyene kadar çırpın,
5 Düşük glütenli unu ve rafine tuzu eleyin,
6 Badem dilimleri ekleyin,
7 Bir spatula ile iyice karıştırın,
8 Taze saklama torbasına koyun, kalıpla dikdörtgen şeklinde şekillendirin ve buzdolabında 1 saat dondurun.
9 Çıkarın ve yaklaşık 3 mm kalınlığında dilimler halinde kesin,
Altın fırın tepsisine 10 metre
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviye, 160 derece, yukarı aşağı, sıcak havayla 20 dakika pişirin.
-
- Beş Yıldızlı Kurabiye
-
- Koz helvası
-
- Kırmızı şarap şekerlenmiş hurmalı kek
-
- Kirazlı pasta
-
- Yengeç Mantarı
-
- Bütün yumurtalı pandispanya
-
- Kakaolu Fıstık Kraker
-
- Sivilce çorbası
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- [El yapımı mutfak] Krem peynirli çörekler
-
- Oreo Çerezler
-
- Ananaslı çörekler
