Malzemeler
Shiitake
9 çiçek
Domuz eti
100 gram
Takviyeler, öğütülmüş zencefil, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, doğru miktarda
Mantarları etle doldurma 1 Mantar ve kıyma hazırlayın
2 Shiitake mantarlarının köklerini makasla kesin
3 Kıymaya tuz, kuru nişasta ve su ekleyin
4 Dövmek
5 Shiitake mantarlarını kıyma ile doldurun
6 Su kaynadıktan sonra mantarları buharlı tencereye koyun ve 8-10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
7 Mantarları buharda pişirirken, suyu, bir kaşık dolusu koyu soya sosu, bir kaşık dolusu ve yarım hafif soya sosu, uygun miktarda zencefil, tuz ve kuru nişastayı ayarlamaya başlayın.
8 Shiitake mantarlarını buğuladıktan sonra çıkarın ve başka bir tabağa koyun ve çorbayı bırakın.
9 Çorbayı tencereye dökün ve ısıtın
10 Önceden hazırlanmış sosu dökün ve kıvamlı ipek olana kadar pişirin.
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılmış yeşil biber
-
- Küçük uğur böceği kompostosu
-
- Kelp Kaburga Çorbası
-
- Papaya Sütlü Jöle
-
- Acı Kabak Omlet
-
- Siyah fasulye soslu dace ile kızarmış marul
-
- Deniz ürünleri ve mürekkep balığı soslu makarna
-
- Balkabağı Mor Patates Kek
-
- Kaplan Tavuk Baget
-
- Küçük Karınca Meyve Tabağı
-
- Portakal Kokulu Lotus Tohumu ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Mikrodalga Peynirli Fırında Patates Salçası
