pirzola
250 g
yosun
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Yosun kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Yarım kat kaburga suyunu suya koyun ve şarap ekleyin 2 Kanı ve kiri çıkarmak için suyu kaynatın 3 Temiz su ile kaynattıktan sonra bir tencereye dökün ve büyük bir tencereye temiz su ekleyin. 4 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin 5 damla iki damla sirke 6 Tuz ekleyin 7 Kaynatın 8 Ardından bir tencereye aktarın ve üç saat pişirin 9 Yosunu yıkayın ve kesin 10 Haşlanmış pirzolaları çorbaya ekleyin ve yarım saat pişirin 11 Güveçten sonra içmeye hazır