İngiliz hamur işi domuz pastası - Yemeği
"Puf böreği domuz etli turta, genellikle hafta sonları yaptığım bir atıştırmalıktır. Fransa'da ortaya çıktı ve daha sonra İngiltere'ye yayıldı. Burada biraz iyileştirme yaptım ve tadı Çin damak tadına daha uygun hale getirmek için Çin baharatları ekledim. Sadece basit değil Hızlıdır ve lezzetli domuz dolgulu gevrek kabuğu yemeye devam etmenizi sağlar. " Malzemeler
- beze Bir çanta
- Domuz eti dolgusu 200 g
- Doğranmış yeşil soğan 10 g
- Zencefil bir miktar
- soya sosu 5 g
- istiridye sosu 5 g
- şeker bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- Su nişastası bir miktar
- karabiber tozu 3g
- yumurta sarısı 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- Su bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm baharatlara domuz dolgusu ekleyin, iyice karıştırın ve iyice çırpın, hamur işini çözün ve bir kenara koyun.
-
2 Bir parça hamur işi alın ve ikiye katlayın, böylece ortada bir kırışma
-
3 Aynı boyutta iki parça oluşturmak için kırışıkta kesin
-
4 Et dolgusunu, milföy hamurunun bir ucuna koyun ve pürüzsüz hale getirin
-
5 Milföy hamurunu diğer ucundan katlayın ve et dolgusunun üzerine koyun.
-
6 dört tarafı sıkıca sıkıştırın
-
7 Şekilde gösterildiği gibi danteli dört taraftan bastırmak için bir çatal kullanın
-
8 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve hazırlanan parçaları 10 dakika buzdolabında bekletin. Fırını 180 derece önceden ısıtın
-
9 çırpılmış yumurta sarısı
-
10 Gevşek turtayı çıkarın, yumurta sarısını bir fırça ile turtanın kabuğuna eşit şekilde fırçalayın
-
11 Fırında 180 derecede 15 dakika pişirin
-
12 bitmiş resim
